Ikan lele, si kumis yang sering dianggap remeh, ternyata menyimpan potensi bisnis yang sangat menjanjikan. Dengan permintaan yang terus meningkat, baik untuk konsumsi langsung maupun sebagai bahan baku olahan, pasar ikan lele semakin menggeliat. Artikel ini akan mengupas tuntas mengenai dinamika pasar ikan lele, mulai dari tren konsumsi, peluang bisnis, hingga tantangan yang dihadapi para pelaku usaha.